recepten

Rábano

¿Quieres hacer un bocadillo saludable? Luego prepare rábanos al vacío. El rábano tiene un sabor ligeramente picante y está lleno de vitamina C. Ideal para ensalada o merienda.

  • 400 gramos rábanos
  • 1 cucharada sal
  • 0.5 cucharadas pimienta negra
  • bulto manteca

  1. Preparación

    Lavar los rábanos y cortar los lados. Luego corta el rábano por la mitad. Condimente con sal y pimienta y coloque todo en una bolsa de vacío con un poco de mantequilla.

  2. Hilo

    Aspire la bolsa y colóquela en el baño de agua durante 45 minutos a 83 grados. Luego sáquelo de la bolsa y sirva como guarnición o refrigerio.

     

    También puede cocinar los rábanos 2 grados más bajo y luego asarlos en una sartén caliente durante 1 minuto.