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Rábano
¿Quieres hacer un bocadillo saludable? Luego prepare rábanos al vacío. El rábano tiene un sabor ligeramente picante y está lleno de vitamina C. Ideal para ensalada o merienda.
- 400 gramos rábanos
- 1 cucharada sal
- 0.5 cucharadas pimienta negra
- bulto manteca
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Preparación
Lavar los rábanos y cortar los lados. Luego corta el rábano por la mitad. Condimente con sal y pimienta y coloque todo en una bolsa de vacío con un poco de mantequilla.
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Hilo
Aspire la bolsa y colóquela en el baño de agua durante 45 minutos a 83 grados. Luego sáquelo de la bolsa y sirva como guarnición o refrigerio.
También puede cocinar los rábanos 2 grados más bajo y luego asarlos en una sartén caliente durante 1 minuto.
