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Diferencias entre batidoras y exprimidores lentos

A menudo resulta bastante difícil conseguir suficientes frutas y verduras a diario. Aquí es exactamente donde los jugos y las mezclas pueden ayudarlo. Con una batidora o exprimidor lento es mucho más fácil conseguir la cantidad recomendada. Pero, ¿cuál es la diferencia entre una licuadora y un exprimidor lento?

La Oficina de Nutrición recomienda consumir al menos 250 gramos de verduras y 200 gramos de fruta al día. A pesar de que en los últimos años nos hemos vuelto considerablemente más conscientes de la alimentación sana, parece que el holandés medio todavía come muy pocas frutas y verduras .

Las licuadoras y los exprimidores lentos son extremadamente populares entre las personas con un estilo de vida saludable. Por ejemplo, al hacer un delicioso jugo o batido de todas esas frutas y verduras, a menudo no se necesita ningún esfuerzo para llegar a la dosis diaria recomendada de frutas y verduras.

Las diferencias entre batidoras y exprimidores lentos

Hay diferencias entre una licuadora y un exprimidor lento. Ambos son dispositivos completamente diferentes y funcionan de manera diferente. Veamos las ventajas y desventajas.

Beneficios de una licuadora

Tanto en la mezcla como en el jugo, la fruta se muele y se pulveriza. Un exprimidor separa el jugo de la pulpa, después de lo cual se puede desechar la pulpa. La diferencia entre un exprimidor lento y una licuadora es que esta última utiliza la fruta entera. Y eso es bueno, porque la pulpa es muy rica en fibra. Las frutas y verduras mezcladas aún contienen su fibra; un nutriente importante para una digestión saludable y útil en la prevención de una lista completa de enfermedades crónicas.

La pulpa que no se usa para hacer jugos, pero se usa para mezclar, también contiene una gran cantidad de flavonoides. Este es un poderoso antioxidante que es esencial para el metabolismo de la vitamina C.

Una gran diferencia con un extractor de jugos es que la licuadora también es más fácil de limpiar . Una licuadora no tiene muchas partes separadas que tendrá que desarmar, limpiar con un cepillo y volver a armar. Puedes limpiar fácilmente una licuadora en unos segundos.

Desventajas de una licuadora

Si bien no hacen que su nivel de azúcar en la sangre se dispare tan rápido como lo hacen la mayoría de los jugos, un batido dulce de la licuadora aún puede elevar los niveles de glucosa en la sangre y contribuir al síndrome metabólico. Un batido es líquido y lo podemos consumir rápidamente. Esto conduce al riesgo de ingerir demasiadas calorías.

Los humanos estamos hechos para masticar bien y con calma nuestra comida. Las frutas, raíces y hojas que comían nuestros primeros antepasados eran significativamente más ricas en fibra que los melocotones, las fresas y las manzanas blandas que comemos hoy. Los batidos hacen mucho más que evitar que mastiquemos la comida. Si tu dieta diaria consistía casi exclusivamente en batidos, esto puede debilitar los músculos de la mandíbula. Además, la masticación juega un papel muy importante en la sensación de saciedad.

Cuando haces tus propios batidos con una licuadora, tienes control total sobre los ingredientes que usas. Si compras un batido ya preparado en la tienda, obviamente no tienes eso. Estos batidos suelen estar llenos de aditivos, como fructosa, colorantes y sabores artificiales. Si te gusta beber batidos, lo mejor es que los hagas tú mismo.

Beneficios de un exprimidor lento

Jugo asegura una alta concentración de nutrientes porque la mayoría de las vitaminas y minerales están en el jugo y no en la pulpa. Al usar un exprimidor lento también obtendrá más antioxidantes y vitaminas. Una diferencia entre la licuadora y el exprimidor lento es que el jugo del exprimidor es más fácil de digerir para las personas con trastornos digestivos. Esto hace que sea más fácil absorber los nutrientes del jugo.

Esto se debe a que la fibra une los azúcares de las frutas y verduras y retrasa la digestión. Por lo tanto, un jugo del exprimidor le dará un impulso de energía más rápido. Por lo tanto, los atletas se beneficiarán más de un jugo justo antes de que tengan que realizar una actuación. Por cierto, el jugo de remolacha y el jugo de cereza ofrecen la mayor cantidad de beneficios a los atletas.

Desventajas de un exprimidor lento

Los jugos no son solo aroma de rosas y alcohol ilegal. Como escribimos antes: el jugo elimina la mayor parte de la fibra de la bebida, lo que asegura que los azúcares de las frutas y verduras se absorban muy rápidamente. Como resultado, sus niveles de azúcar pueden alcanzar su punto máximo rápidamente, pero también volver a caer rápidamente. Eso puede causar todo tipo de quejas.

Otra diferencia entre el exprimidor lento y la licuadora es que el jugo del exprimidor no te sacia tanto como un batido de la licuadora. Por lo tanto, consume fácilmente demasiado jugo. Eso puede ser un problema si bebe mucho jugo de frutas y verduras azucaradas. Sin embargo, un jugo casero sigue siendo mucho más saludable que un jugo comprado en la tienda. El jugo preparado contiene muchos aditivos poco saludables y en realidad no es saludable.

Un exprimidor elimina casi toda la fibra de la bebida. La pulpa se recoge y se desecha después. Lo cual es una desventaja en comparación con la licuadora, porque se pierden muchos buenos alimentos debido a esto.

La diferencia entre licuadoras y exprimidores lentos

Los alimentos de origen vegetal son muy saludables. Por lo tanto, todos deberíamos consumir más frutas y verduras. Tanto la licuadora como el exprimidor lento pueden desempeñar un papel importante en su lucha diaria para obtener suficientes nutrientes saludables. Aunque se pierda el beneficio de masticar los alimentos, tanto el exprimidor lento como la licuadora pueden desempeñar un papel protagónico para obtener suficientes vitaminas, minerales y antioxidantes a diario.

Una gran diferencia entre los exprimidores lentos y las licuadoras es la diferencia en fibra en el producto final. Un exprimidor lento captura toda la pulpa. Una licuadora pulveriza la fruta o fruta entera y por lo tanto la fibra es parte del producto final. Esto hace que el jugo de la licuadora sea más nutritivo, mientras que el jugo del exprimidor lento es más fácil de consumir.

De todos modos, el hecho es que, para la mayoría de las personas, tanto el exprimidor lento como la licuadora son una valiosa adición para aumentar la cantidad diaria de frutas y verduras.