Ausbeinmesser Pro-Serie

Angebot€49,00
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Über diese Ausbeinmesser-Pro-Serie

Das Ausbeinmesser 15 cm der Wartmann PRO-Serie ist ein hochwertiges Messer für die Profiküche und den intensiven Heimgebrauch. Bei dem Messer handelt es sich um ein schmales Messer, das sich besonders zum Entfernen von Knochen aus Fleisch und Geflügel eignet. Dieses scharfe Messer verfügt über einen ergonomisch geformten Griff, der Ihnen ein reibungsloses und sicheres Arbeiten ermöglicht. Die Klinge der Messer dieser Serie ist aus dem Stahltyp 1.4116 der deutschen Firma ThyssenKrupp geschmiedet, hat eine Schnittlänge von 15 cm und eine Stärke von 2,5 mm.

Ergonomisch gestaltet und aus Edelstahl

Das Messer wurde einer speziellen Wärmebehandlung unterzogen. Der Griff besteht aus schwarzem, schlagfestem ABS und Edelstahl und ist dreifach vernietet. Für ein schönes ästhetisches Finish sind Klinge und Griff satiniert. Aufgrund der Zusammensetzung des Stahltyps X50CrMoV15 weisen die Messer der Wartmann PRO-Messerserie eine hohe Rostbeständigkeit und gute Härte auf.

Hervorragend getestet

Das 15 cm lange Ausbeinmesser aus der Wartmann PRO-Messerserie erreichte bei der Prüfung nach der Norm ISO 8442-5 eine sehr gute Wertung bei der Schneidleistung (ICC > 105) und eine hervorragende Wertung bei der Haltbarkeit im Einsatz (TCC > 640). . Ein Messer aus der Messerserie Wartmann PRO ist daher eine gute Investition für Ihre Küche.