{"product_id":"kotai-bunka-damascus-schilmes-9-cm","title":"KOTAI Bunka Damascus Schilmes 9 cm","description":"\u003cp\u003eHet schilmes is het kleinste mes in de lijn en waarschijnlijk het mes dat je het vaakst vastpakt. Kort lemmet, veel controle, en je hoeft er geen snijplank voor te pakken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBunka Damascus collectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Bunka Damascus combineert het hoekige tanto reverse bladprofiel van de Bunka lijn met een lemmet van 67 lagen damaststaal. Een kern van AUS-10 met aan beide kanten 33 gevouwen lagen, wat zowel het golvende oppervlaktepatroon oplevert als een merkbaar beter snedebehoud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe harde kern geeft de scherpte, de zachtere buitenlagen vangen stoten op en houden roestvorming tegen. Met een hardheid van HRC 61 blijft de snede lang staan. Het achtkantige ebbenhouten heft maakt het geheel af en zorgt voor een greep die niet gaat glibberen zodra je handen nat zijn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaar gebruik je dit mes voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppels, peren en aardappels schillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnoflook, sjalot en chilipeper snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaadlijsten en kroontjes verwijderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarneerwerk en fijne details\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMestype:\u003c\/strong\u003e Schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e Japans AUS-10 damaststaal, 67 lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e HRC 61 +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijping:\u003c\/strong\u003e Dubbelzijdig, 15 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngel:\u003c\/strong\u003e Verborgen full tang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Achtkantig ebbenhout, handgepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Handgemaakt in Yangjiang, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeegeleverd:\u003c\/strong\u003e Bamboe saya (bladbescherming)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang op fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWas het mes na gebruik met de hand af met wat afwasmiddel en droog het meteen af. Niet in de vaatwasser, daar lopen zowel het staal als het heft schade op. Gebruik een snijplank van hout of kunststof; glas, steen en keramiek maken de snede binnen een paar keer bot. Berg het mes op in de meegeleverde bescherming, op een magneethouder of in een messenblok van zacht materiaal. Het houten heft kun je een of twee keer per jaar met wat lijnzaadolie inwrijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk KOTAI mes wordt voor het de fabriek verlaat door drie verschillende mensen gecontroleerd. Op fabricagefouten geeft KOTAI levenslange garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57434853736821,"sku":"KT-SG-004B-D","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0831\/5310\/files\/kotai-bunka-damascus-schilmes-9-cm-1.jpg?v=1785388547","url":"https:\/\/souvy.nl\/de\/products\/kotai-bunka-damascus-schilmes-9-cm","provider":"Souvy","version":"1.0","type":"link"}