blog

Unterschiede zwischen Mixern und Slow Juicern

Es erweist sich oft als ziemlich schwierig, täglich genug Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Genau hier kann Ihnen das Entsaften und Mixen helfen. Mit einem Mixer oder Slow Juicer ist es viel einfacher, die empfohlene Menge zu erhalten. Aber was ist der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Slow Juicer?

Das Ernährungsamt empfiehlt, täglich mindestens 250 Gramm Gemüse und 200 Gramm Obst zu verzehren. Trotz der Tatsache, dass wir uns in den letzten Jahren erheblich bewusster für gesunde Ernährung entwickelt haben, scheint es, dass der durchschnittliche Niederländer immer noch zu wenig Obst und Gemüse isst .

Mixer und Slow Juicer sind bei Menschen mit einem gesunden Lebensstil äußerst beliebt. Wenn Sie beispielsweise aus all diesen Früchten und Gemüsen einen köstlichen Saft oder Smoothie zubereiten, ist es oft überhaupt nicht schwierig, an die RDA für Obst und Gemüse zu gelangen.

Die Unterschiede zwischen Mixern und Slow Juicern

Es gibt Unterschiede zwischen einem Mixer und einem Slow Juicer. Sie sind beide völlig unterschiedliche Geräte und funktionieren auf unterschiedliche Weise. Schauen wir uns die Vor- und Nachteile an.

Vorteile eines Mixers

Sowohl beim Mischen als auch beim Entsaften wird die Frucht gemahlen und pulverisiert. Ein Entsafter trennt den Saft vom Fruchtfleisch, wonach das Fruchtfleisch entsorgt werden kann. Der Unterschied zwischen einem Slow Juicer und einem Mixer besteht darin, dass letzterer die ganze Frucht verwendet. Und das ist gut so, denn das Fruchtfleisch ist sehr ballaststoffreich. Gemischtes Obst und Gemüse enthalten immer noch ihre Ballaststoffe; ein wichtiger Nährstoff für eine gesunde Verdauung und hilfreich bei der Vorbeugung einer ganzen Liste chronischer Krankheiten.

Das Fruchtfleisch, das nicht zum Entsaften, sondern zum Mischen verwendet wird, enthält auch eine Fülle von Flavonoiden. Dies ist ein starkes Antioxidans, das für den Stoffwechsel von Vitamin C unerlässlich ist.

Ein großer Unterschied zu einem Entsafter besteht darin, dass der Mixer auch einfacher zu reinigen ist . Ein Mixer hat nicht viele separate Teile, die Sie auseinander nehmen, sauber bürsten und wieder zusammenbauen müssen. Sie können einen Mixer ganz einfach in wenigen Sekunden reinigen.

Nachteile eines Mixers

Während sie Ihren Blutzucker nicht so schnell in die Höhe schnellen lassen wie die meisten Säfte, kann ein süßer Smoothie aus dem Mixer dennoch den Blutzuckerspiegel erhöhen und zum metabolischen Syndrom beitragen. Ein Smoothie ist flüssig und wir können ihn schnell verzehren. Dadurch besteht die Gefahr, zu viele Kalorien aufzunehmen.

Wir Menschen sind dafür gemacht, unsere Nahrung gut und ruhig zu kauen. Die Früchte, Wurzeln und Blätter, die unsere frühen Vorfahren aßen, waren deutlich ballaststoffreicher als die weichen Pfirsiche, Erdbeeren und Äpfel, die wir heute essen. Smoothies tun viel mehr, als uns davon abzuhalten, unsere Nahrung zu kauen. Wenn Ihre tägliche Ernährung fast nur aus Smoothies bestehen würde, kann dies Ihre Kiefermuskulatur schwächen. Außerdem spielt das Kauen eine sehr wichtige Rolle für das Sättigungsgefühl.

Wenn Sie Ihre eigenen Smoothies mit einem Mixer zubereiten, haben Sie die volle Kontrolle über die verwendeten Zutaten. Wenn Sie im Laden einen fertigen Smoothie kaufen, haben Sie das offensichtlich nicht. Diese Smoothies sind oft voll von Zusatzstoffen wie Fruktose, künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen. Wer gerne Smoothies trinkt, macht sie am besten selbst.

Vorteile eines Slow Juicers

Durch das Entsaften können Sie eine hohe Nährstoffkonzentration sicherstellen, da die meisten Vitamine und Mineralstoffe im Saft und nicht im Fruchtfleisch enthalten sind. Durch die Verwendung eines Slow Juicers erhalten Sie auch mehr Antioxidantien und Vitamine. Ein Unterschied zwischen dem Mixer und dem Slow Juicer besteht darin, dass der Saft aus dem Entsafter für Menschen mit einer Verdauungsstörung leichter verdaulich ist. Dadurch können Nährstoffe aus dem Saft leichter aufgenommen werden.

Das liegt daran, dass Ballaststoffe den Zucker in Obst und Gemüse binden und die Verdauung verlangsamen. Ein Saft aus dem Entsafter sorgt daher schneller für einen Energieschub. Sportler werden daher mehr von einem Saft profitieren, kurz bevor sie eine Leistung erbringen müssen. Übrigens bieten Rote-Bete-Saft und Kirschsaft die meisten Vorteile für Sportler.

Nachteile eines Slow Juicers

Entsaften besteht nicht nur aus Rosenduft und Mondschein. Wie wir bereits geschrieben haben: Durch das Entsaften wird dem Getränk ein Großteil der Ballaststoffe entzogen, was dafür sorgt, dass der Zucker aus dem Obst und Gemüse sehr schnell aufgenommen wird. Dadurch kann dein Zuckerspiegel schnell seinen Höhepunkt erreichen, aber auch schnell wieder abfallen. Das kann zu allen möglichen Beschwerden führen.

Ein weiterer Unterschied zwischen dem Slow Juicer und dem Mixer besteht darin, dass der Saft aus dem Entsafter Sie nicht so satt macht wie ein Smoothie aus dem Mixer. Sie nehmen daher leicht zu viel Saft zu sich. Das kann ein Problem sein, wenn Sie viel Saft aus zuckerhaltigem Obst und Gemüse trinken. Allerdings ist ein selbstgemachter Saft immer noch viel gesünder als ein im Laden gekaufter Saft. Fertigsaft enthält viele ungesunde Zusatzstoffe und ist eigentlich nicht gesund.

Ein Entsafter entfernt fast alle Ballaststoffe aus dem Getränk. Das Fruchtfleisch wird gesammelt und anschließend entsorgt. Was gegenüber dem Mixer ein Nachteil ist, denn dadurch gehen viele gute Lebensmittel verloren.

Der Unterschied zwischen Mixern und Slow Juicern

Pflanzliche Lebensmittel sind sehr gesund. Wir sollten daher alle unbedingt mehr Obst und Gemüse konsumieren. Sowohl der Mixer als auch der Slow Juicer können eine wichtige Rolle in Ihrem täglichen Kampf um genügend gesunde Nährstoffe spielen. Obwohl Sie den Vorteil des Kauens von Lebensmitteln vermissen, können sowohl der Slow Juicer als auch der Mixer eine Hauptrolle dabei spielen, täglich genügend Vitamine, Mineralien und Antioxidantien zu erhalten.

Ein großer Unterschied zwischen langsamen Entsaftern und Mixern ist der Unterschied in den Ballaststoffen im Endprodukt. Ein langsamer Entsafter fängt das gesamte Fruchtfleisch auf. Ein Mixer pulverisiert die ganze Frucht oder Frucht und die Faser ist daher Teil des Endprodukts. Dadurch wird Saft aus dem Mixer nahrhafter, während Saft aus dem Slow Juicer einfacher zu konsumieren ist.

Tatsache bleibt jedenfalls, dass sowohl der Slow Juicer als auch der Mixer für die meisten Menschen eine wertvolle Ergänzung sind, um die tägliche Menge an Obst und Gemüse zu erhöhen.